HỒNG GIÒN ĐÀ LẠT CÓ MẤY LOẠI.

Hiện nay quả hồng Đà Lạt đang vào mùa thu hoạch. Có rất nhiều loại hồng có thể ủ để làm hồng giòn như: Chín Nên, Trứng Lốc, Trứng Lửa, hồng Chén Đá, hồng Tàu Phoán … Mỗi loại có đặc điểm về hình dạng, màu sắc và hương vị riêng.

Có hai loại hồng Chín Nên là giá cao nhất và hồng Trứng Lốc là giá thấp nhất thị trường hiện nay.

🍑 HỒNG CHÍN NÊN: là đâc sản của vùng đất Phú Thuận- Dran- Đơn Dương – Đà Lạt. Loại hồng này thịt có màu vàng cam, độ giòn rất lâu, trái mọng nước và độ ngọt thanh dịu. Trái hồng Chín Nên hình tròn bằng, có màu xanh ngả sang vàng cam, 90% là không có hạt, thỉnh thoảng có trái có hạt và khoảng cuối tháng 9 là hết mùa. Chính vì những đặc điểm trên hồng giòn Chín Nên thường hay được mua làm quà biếu, cho, tặng những người mà bạn yêu quý.

🍑 HỒNG TRỨNG LỐC: thịt hồng màu vàng nhạt, ăn dai hơn Chín Nên. Trái hồng vỏ màu xanh, đáy nhọn nhọn, vị ngọt nhạt và có hạt.

Hiện nay hồng trứng lốc đang rất rộ mùa, đi đâu cũng thấy trứng lốc. Hồng trứng lốc có thể ủ thành hồng giòn và cũng có thể ủ thành hồng chín.

Ở chợ Sài Gòn ít khi bạn gặp người bán hồng giòn Chín Nên vì giá đầu vào cao hơn những loại hồng giòn khác. Trước đây khi chưa biết đến hồng giòn Chín Nên thì ra chợ mình hay mua hồng trứng lốc. Nhưng giờ mình chỉ ăn mỗi loại hồng giòn Chín Nên – đặc sản của Đà Lạt – này thôi.

Những chia sẻ trên đây mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng chọn mua những quả hồng giòn ngon và ngọt thanh, nhất là không bị chát cho những người thân yêu của mình nhé!