HỒNG CHÍN VUÔNG ĐỒNG ĐÀ LẠT [ BÀI 349 ]

Hồng chín vuông đồng Đà Lạt rất thơm ngon, dẻo ngọt và thưởng thức khi trái chín đỏ, căng mọng. Đây là một loại hồng chín đặc sản của Đà Lạt mà rất nhiều người yêu thích.

Nhưng chúng ta chỉ có thể thưởng thức được loại quả dẻo thơm này khi đến mùa mà thôi.

Mùa của hồng chín vuông đồng Đà Lạt là khi nào?

Mùa của những quả hồng chín vuông đồng đỏ mọng là từ Tháng 11 đến giữa Tháng 12. Đây cũng chính là thời điểm kết thúc mùa hồng Đà Lạt.

Sau mùa của quả hồng chín Nhân Hậu, hồng trứng son, hồng trứng láng…. Thì đến quả hồng vuông và sau cùng đến mùa của quả hồng vuông đồng.

Tuy là sinh sau đẻ muộn nhưng hồng chín vuông đồng ngon nức tiếng trong làng hồng chín của Đà Lạt. Các bạn rất khó tìm mua quả hồng vuông đồng nếu không biết cách mua. 

Hồng trứng vuông đồng Đà Lạt trồng ở đâu?

Hồng vuông đồng được trồng ở vùng đất Phú Thuận, thị trấn Dran, Đơn Dương, Đà Lạt. Nơi đây quanh năm mát mẻ và là cái nôi của nhiều giống hồng ngon nổi tiếng Đà Lạt.

Mỗi vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau nên những quả hồng có chất lượng khác nhau. Quả hồng ở vùng Phú Thuận có hương vị khác hẳn so với vùng Cầu Đất hay Xuân Trường, Xuân Thọ….

 

Cách ăn quả hồng vuông đồng Đà Lạt:

Khi quả hồng vuông đồng chín còn đeo trĩu trên cây thì chúng có màu cam vàng. Sau khi thu hoạch khoảng 4-5 ngày quả hồng chín từ từ và ngả dần sang màu đỏ tươi rất đẹp.

Quả hồng vuông đồng chỉ ăn được khi trái chín mềm, căng mọng, vỏ trở nên mỏng dính và có hương thơm ngọt. Nếu quả hồng chưa chín thì thịt hồng sẽ rất chát, không thể ăn được. Chất chát dính vào vòm miệng khiến bạn rất khó chịu và nếu nuốt phải sẽ thành sạn hồng trong bao tử.

Một bí quyết là khi vỏ quả hồng mỏng dính và dễ dàng tách ra khỏi thịt hồng thì quả hồng đã hết chát. Khi đó chỉ còn hương vị thơm ngon, dẻo ngọt rất ngon miệng.

 

Cách bảo quản hồng chín vuông đồng Đà Lạt:

Khi quả hồng đã chín đỏ và không còn vị chát thì để quả hồng vào bao nylon có lót báo. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể bảo quản quả hồng từ 5-7 ngày vẫn còn ngon.

Một lưu ý là không nên để quả hồng chín nhũn rồi mới cho vào tủ lạnh. Như vậy quả hồng không còn hương vị thơm ngon và không thể bảo quản được lâu.

Hồng vuông đồng là một loại hồng chín ngon nổi tiếng của Đà Lạt từ hương thơm đến vị dẻo ngọt. Nếu bạn thích ăn hồng chín thì đừng bỏ lỡ mùa của hồng vuông đồng vào Tháng 11 nhé. Hãy cho mình cơ hội trải nghiệm rồi bạn sẽ ghiền hồng vuông đồng ngay đấy.

Liên hệ ngay với Trái cây Quý Mộc nếu bạn thật sự yêu thích với loại quả ngon tuyệt này nhé!

TRÁI CÂY QUÝ MỘC – 

 Hotline: 0919977098 (Viber, Zalo)
 Website: https://traicaytuoinhapkhau.net/
 Website: https://tranthuthuy.com/
 Facebook: thuthuytran.QUYMOC
: Fanpage: traicaynhapkhauquymoc
: https://www.youtube.com/channel/UCqpPqicy0unAgfFPk6pX8rw 
(Trái cây Quý Mộc)
 : 215/75 Nguyễn Xí – P.13 – Q. Bình Thạnh – TP.HCM