TẠI SAO GỌI LÀ NHÃN XUỒNG ? [BÀI 222]

Nhãn xuồng là một loại nhãn đặc sản nổi tiếng về độ thơm ngon và giòn ngọt. Nhưng tại sao lại gọi là nhãn xuồng nhỉ?

 

Giới thiệu về Nhãn xuồng:

Quả Nhãn xuồng có nguồn gốc từ Bà Rịa – Vũng Tàu và hiện nay được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Bến Tre, Vĩnh Long, An Giang…

Cây nhãn xuồng cao từ 5-10 mét, cành lá sum xuê xanh tươi quanh năm. Cây chỉ cho trái một mùa thuận là vào tháng 7- tháng 8 hàng năm.

Nhãn xuồng là giống cây dễ trồng lại cho năng suất và giá trị kinh tế cao. Bên cạnh đó nhãn xuồng cũng được rất nhiều người ưa thích chọn mua.

 

Tại sao gọi là quả nhãn xuồng:

Đơn giản là quả nhãn có phần cuống lõm xuống, hai bên phình lên trông giống như chiếc xuồng nên gọi là nhãn xuồng.

Nhãn xuồng có kích cỡ to hơn những loại nhãn khác. Với vị ngọt đậm mà thanh nên nhãn xuồng được rất nhiều người ưa thích.

Tại sao gọi là nhãn xuồng cơm vàng?

Một điều khác biệt là cơm của nhãn xuồng có màu hanh vàng mỡ gà rất đẹp. Một màu vàng ươm trông rất đẹp mắt và kiêu kỳ khiến người ta nhớ ngay đã là nhãn xuồng thì cơm phải vàng.

Đây là điểm độc đáo mà không loại nhãn nào sánh được. Vì thế nhiều người mong chờ tháng 7 hay tháng 8 để thưởng thức nhãn xuồng.

3. Cách ăn nhãn xuồng:

-Rửa sạch nhãn và dùng tay bóc vỏ nhãn, tránh ngón tay tiếp xúc cơm nhãn dễ bị nhiễm khuẩn.

-Nhãn xuống dùng ăn tươi rất ngon và giòn ngọt, ngon hơn khi ăn lạnh. Nhãn xuồng được dùng làm rau câu, chè nhãn, kem nhãn, chè hạt sen nhãn, sinh tố nhãn….

4.Những lưu ý khi ăn nhãn xuồng:

Tuy nhãn xuồng rất ngon miệng nhưng ta cần ăn một lượng vừa đủ kết hợp rau xanh. Nếu ăn quá nhiều nhãn sẽ dẫn đến:

-Gây nóng trong:

Không nên ăn quá nhiều nhãn cùng một lúc có thể khiến cơ thể sinh nhiệt, gây nóng trong, nổi mụn trứng cá.

– Dễ tăng cân:

Những người béo phì, cao huyết áp hay ăn kiêng giảm cân cũng không nên ăn nhiều nhãn. Bởi vì lượng đường có trong nhãn khá nhiều sẽ dễ gây tăng cân.

-Nên tách hạt ra trước khi cho trẻ ăn nhãn để tránh bị mắc hạt .

5.Những ai không nên ăn nhãn xuồng:

-Người bị nóng trong: Nhãn có tính ấm nên những người bị nóng trong không nên ăn nhãn

-Người bị tiểu đường: nhãn chứa nhiều đường nên người tiểu đường không nên ăn nhãn sợ đường tăng đột ngột không tốt cho sức khỏe.

-Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 7-8 không nên ăn nhãn vì nóng ảnh hưởng sức khỏe mẹ và thai nhi.

-Người béo phì: lượng đường trong nhãn cao , ăn nhiều sẽ gây tăng đường khiến tăng cân dễ dàng.

-Người cao huyết áp: nhãn có tính sinh nhiệt cao, ăn nhiều sẽ làm áp lực cho huyết áp và tim mạch.

-Người hay bị nổi mụn bộc đỏ không nên ăn nhãn nhiều sẽ làm da tổn thương nhiều hơn.

Nhãn xuồng là Vua của các loại nhãn vì độ thơm ngon và giòn ngọt của nó.Mùa nhãn xuồng đang đến, hãy mua những chùm nhãn tươi ngon cho gia đình thưởng thức nhé.

Hãy gọi ngay cho Quý Mộc để được tư vấn miễn phí nhé!

TRÁI CÂY QUÝ MỘC –