QUẢ HỒNG GIÒN ĐÀ LẠT

Bạn còn nhớ hương vị của quả hồng giòn không ? Bạn có thích ăn loại trái cây nổi tiếng này của xứ sở Đà Lạt sương mù không ?

Trái hồng giòn có vỏ màu xanh vàng nhưng bên trong ruột màu cam và độ giòn xốp rất ngon.

Chính vì thế mà rất nhiều người thich ăn trái hồng giòn Đà Lạt.

QUẢ HỒNG GIÒN
QUẢ HỒNG GIÒN CHÍN NÊN ĐẶC SẢN CỦA ĐÀ LẠT SƯƠNG MÙ

Quả hồng giòn được trồng ở đâu?

Quả hồng giòn được trồng ở nhiều nơi như : Mộc Châu, Xuân Vân của Tuyên Quang, hồng giòn Bắc Cạn hay hồng giòn Đơn Dương Đà Lạt.

Hồng giòn là loại cây thích hợp với khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm.
Những vùng cao nguyên có khí hậu mát mẻ quanh năm là nơi lý tưởng cho quả hồng đơm trái.

Mùa quả hồng giòn Đà Lạt vào tháng mấy ?

Quả hồng giòn được trồng rất nhiều ở khu vực huyện Đơn Dương của Đà Lạt.
Nơi đấy có khí hậu mát mẻ quanh năm rất thích hợp cho cây hồng giòn.

Quả hồng giòn một năm chỉ có một mùa vào khoảng cuối tháng 7 đầu tháng 8 hàng năm đến tháng 11 hàng năm.

Do thổ nhưỡng thích hợp và khí hậu mát mẻ cộng với cây hồng rất khỏe.

Nên nhà vườn chỉ cần bón phân một lần sau thu hoạch của vụ trước cây vẫn ra trái tốt tươi.

Vui lòng tìm hiểu thêm về Quả hồng 

Quả hồng giòn ngon nhất là tháng mấy?

Trái hồng giòn đầu mùa thì chưa ngả vàng nhiều và trái còn bé, vị chưa ngọt đậm đà.
Nhưng qua khoảng tháng 8 thì quả hồng chín đều hơn, trái to hơn và độ ngọt cũng nhiều hơn.

Một điểm nổi bật của hồng dòn Đà Lạt là miếng hồng giòn tan. Cho vào miệng nhai nghe giòn rôm rốp rất đã tai
Khi những cơn gió thu heo may kéo về là lúc mùa hồng giòn chín rộ.

Người ta hay ví quả hồng là quả của mùa Trung thu. Thường mâm cỗ trung thu hay có bóng dáng quả hồng.

 

QUẢ HỒNG GIÒN
QUẢ HỒNG GIÒN CHÍN NÊN VÀO THÁNG 7  CÓ RUỘT MÀU VÀNG CAM ĂN RẤT GIÒN VÀ NGỌT.

Quả hồng giòn có mấy loại?

Trái hồng giòn có nhiều loại như hồng trứng lốc, hồng trứng cát, hồng trứng son hay hồng Chín Nên.

Nhưng nổi tiếng nhất và làm nên tên tuổi của đặc sản hồng giòn nổi tiếng Đà Lạt là hồng giòn Chín Nên.

Chín Nên là loại hồng giòn nổi tiếng của thi trấn Dran, Đơn Dương Đà Lạt. Đây là vùng chuyên canh hồng giòn có chất lượng ngon nhất vùng Dran.
Tại Dran khí hậu mát mẻ quanh năm và nhổ nhưỡng nơi đây rất thích hợp với cây hồng giòn.

Hình dáng hồng giòn Chín Nên :

Hồng giòn Chín Nên có hình tròn hơi dẹt ở hai đầu. Khoảng cách từ cuống tới đáy trái không cao và tai hồng luôn xanh tươi.

Thịt quả hồng Chín Nên có màu vàng cam đậm và ăn rất giòn và xốp không bị cứng hay dai như một số loại khác.

Hình dáng hồng giòn trứng các loại :

Đa số các loại hồng trứng được ủ làm hồng giòn có hình dáng thuôn dài, đầu tròn và thịt màu vàng nhạt.

Cách ủ quả hồng giòn :

Sau khi thu hoạch về hồng giòn được bỏ trong những bao ny lông lớn.
Người ta xếp một lớp hồng rồi đến một lớp giấy báo sau đó cột chặt miệng lại.

Thường thì ủ hồng giòn từ 5-7 ngày. Trong thời gian đó hơi chát của quả hồng thoát ra ngoài và thấm vào lớp báo.

Nên sau khi ủ quả hồng sẽ giòn, ngọt và không còn vị chát nên ăn quả hồng rất ngon.

Khi ủ được 5-6 ngày vị chát đã thoát hết ra bên ngoài cũng là lúc quả hồng có thể ăn được.

Cách này được gọi là ủ hơi và không có bất kỳ hóa chất nào cả.

 

QUẢ HỒNG GIÒN
QUẢ HỒNG GIÒN ĐƯỢC Ủ BẰNG HƠI KHÔNG CÓ BẤT KỲ HÓA CHẤT NÀO.

Quả hồng giòn Chín Nên giá có đắt không ?

Do hồng giòn Chín Nên chỉ trồng được tại thị trấn Dran và số lượng có hạn cũng như thời gian thu hoạch ngắn.

Nên chỉ có người biết ăn mới thưởng thức được loại đặc sản hồng Chín Nên này.

Cũng vì thế mà hồng giòn Chín Nên có giá cao hơn hẳn một số loại hồng giòn khác.

Có khi giá hồng Chín Nên cao gấp đôi những loại hồng khác tùy theo thời gian thu hoạch và sản lượng từng năm.

Khoảng một tháng nữa là bước vào mùa hồng giòn. Bạn nào yêu thích món đặc sản này nhớ đừng bỏ lỡ cơ hội nhé bạn.

 

VUI LÒNG TÌM HIỀU THÊM :

HỒNG GIÒN ĐÀ LẠT CÓ MẤY LOẠI

CÁCH CHỌN HỒNG GIÒN KHÔNG BỊ CHÁT

 

Vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 091 99 77 098
TRÁI CÂY QUÝ MỘC
Địa chỉ : 215/75 Nguyễn Xí – Phường 13 – Quận Bình Thạnh – TP.HCM
Fanpage : Trái cây nhập khẩu Quý Mộc
Email : info@quymoc.com
Website: quymoc.com

Tác giả Tran Thu Thủy

Xem Thêm

HỒNG TREO GIÓ ĐÀ LẠT GIÁ BAO NHIÊU

HỒNG TREO GIÓ ĐÀ LẠT GIÁ BAO NHIÊU? [ BÀI 350 ]

Mục Lục1 Hồng treo gió Đà Lạt giá bao nhiêu một kg?1.1 5 đặc điểm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *