CÁCH PHÂN BIỆT BƯỞI DA XANH RUỘT ĐỎ VÀ RUỘT HỒNG [ BÀI 313 ]

Tran Thu Thủy Tháng Mười Hai 20, 2021 BƯỞI DA XANH, TRÁI CÂY TRONG NƯỚC Để lại một bình luận 4,499 Lượt xem

Mục Lục

1 Cách phân biệt quả bưởi da xanh ruột đỏ và ruột hồng:
- 1.1 Bưởi da xanh ruột hồng:
- 1.2 Bưởi da xanh ruột đỏ:
2 Cách chọn bưởi da xanh chín cây :
3 Mua bưởi da xanh ruột đỏ ở đâu tươi ngon?

Bưởi da xanh ruột đỏ hay ruột hồng có phải là hai loại bưởi khác nhau hay không? Làm sao biết cách phân biệt bưởi da xanh ruột đỏ và ruột hồng? Bưởi da xanh ruột đỏ có mọng nước hơn bưởi da xanh ruột hồng hay không?

Bưởi da xanh rất được ưa chuộng ở thị trường trong nước và ngoài nước. Bưởi da xanh để được lâu, không bị thay đổi chất lượng, nguồn vitamin tốt cho sức khỏe.

Cách phân biệt quả bưởi da xanh ruột đỏ và ruột hồng:

Bưởi da xanh ruột đỏ và ruột hồng đều cùng một giống nhưng khác nhau ở đặc điểm sau:

Bưởi da xanh ruột hồng:

Khi hái quả bưởi đúng độ chín tới thì ruột bưởi sẽ có màu hồng hồng tự nhiên. Múi bưởi cũng mọng nước, có vị chua ngọt của bưởi chín cây. Điều đặc biệt là tép bưởi rất giòn, khi ăn sẽ cảm nhận độ giòn bụp bụp của múi bưởi.

Nếu thích ăn múi bưởi giòn thì nên chọn quả bưởi vừa chín tới ăn sẽ rất ngon miệng.

Bưởi da xanh ruột đỏ:

Nếu thích ăn bưởi có ruột màu đỏ thì chọn quả bưởi chín vàng nhiều hơn thì múi bưởi sẽ có màu đỏ. Càng chín nhiều thì múi bưởi càng đỏ đậm hơn, ngọt hơn và mọng nước hơn.

Tuy nhiên tép bưởi sẽ không giòn như bưởi ruột hồng bởi vì độ chín của bưởi nhiều hơn. Nhưng khi cắt ra tép bưởi đỏ au nhìn rất đẹp, kích thích cả thị giác và vị giác.

Một bí mật nữa là khi gọt vỏ bưởi, nếu phần cùi trắng của vỏ bưởi có màu hồng thì tép bưởi bên trong càng đỏ đậm.

Cách chọn bưởi da xanh chín cây :

Nhiều bạn chia sẻ rằng mua bưởi da xanh nhưng ăn có vị chua và nhạt. Trường hợp khác thì quả bưởi bị úng và phần múi bên trong bị hư, bị đắng không ăn được.

Những quả bưởi da xanh nhưng vỏ còn rất xanh và gai chưa nở là bưởi còn non. Ăn múi bưởi sẽ có vị the the hay vị chua chua nhạt nhạt.

Hay quả bưởi bị rơi khi hái hay khi vận chuyển bị cấn dập sẽ làm cho trái bị úng sẽ làm hư phần múi bên trong.

Tham khảo thêm : Bưởi thư pháp chưng Tết 2022

Để chọn được bưởi da xanh chín cây tươi ngon, nên chú ý những điểm sau:

-Gai quả bưởi đã nở to là quả bưởi đã già trái.

-Quả bưởi căng tròn, da bóng láng, lớp vỏ màu xanh đã ngả sang màu vàng là quả bưởi chín cây tự nhiên.

-Cuống còn xanh tươi và dính chặt vào quả là bưởi mới hái nên để lâu được.