CÁCH CHỌN MĂNG CỤT KHÔNG BỊ CHAI, KHÔNG BỊ SƯỢNG, KHÔNG BỊ ĐẮNG [ BÀI 197]

Nhiều chị em than thở không biết cách chọn măng cụt không bị chai, không bị sượng khi đi mua loại quả này. Do đó khi chị em mua về 10 quả thì chỉ ăn được 5-6 quả còn lại bị chai sượng phải bỏ đi hết.

Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp cho chị em giải tỏa nỗi lo lắng khi mùa măng cụt đang đến gần nhé.

 

Thế nào là Măng cụt bị chai:

-Măng cụt bị chai là một phần vỏ hay cả quả đều bị chai cứng. Khi chọn măng cụt ta dùng tay nhẹ nhàng nắn xung quanh quả măng cụt. Nếu thấy quả mềm đều là quả măng cụt ngon, không bị chai.

-Nếu thấy có một điểm bị chai cứng thì chỗ đó bị chai. Cái múi ngay chỗ chai đó đã bị dập và có màu nâu do nước từ vỏ dính vào múi. Khi dùng dao cắt vòng tròn quanh quả măng cụt thì chỗ nào không cắt được thì chỗ đó bị chai.

-Nếu cả vỏ quả bị cứng ngắc thì quả măng cụt đấy bị chai cả quả. Tất cả các múi bên trong đều bị hư hết không thể nào ăn được.

Nguyên nhân khiến măng cụt bị chai:

-Quả măng cụt bị côn trùng chích vào vỏ khiến bị chai một chỗ cục bộ

-Gió mạnh khiến quả măng cụt va đập vào nhau khi chưa chín cũng khiến bị chai quả.

-Khi hái rung cây cho măng cụt chín rơi xuống đất. Ngay chỗ tiếp đất quả măng cụt bị cấn dập làm vỏ bị chai.

 

-Hái khi trái còn non chưa già và chín rồi ép chín khiến quả măng cụt bị chai cứng ngắc cả quả.

-Quả măng cụt để lâu thường cũng hay bị chai cả quả.

 

Thế nào là măng cụt bị sượng:

-Nói đến măng cụt bị sượng ta hiểu là múi măng cụt bị sượng mủ. Múi măng cụt bị dính đầy mủ vàng, ăn vào bị đắng, mủ dính vào miệng, mủ làm quéo cả lưỡi.

-Măng cụt bị sượng mủ khiến cho nhiều người rất sợ khi mua măng cụt. Nhiều người rất thích ăn măng cụt nhưng đành nhịn thèm vì không biết cách lựa.

 

Nguyên nhân khiến măng cụt bị sượng mủ:

-Thứ nhất là do cây bị bệnh hoặc do thời thiết thất thường khiến măng cụt bị sượng mủ.

-Thứ hai là do nhà vườn hái sớm, măng cụt chưa đủ độ chín khiến mủ từ vỏ xì vào múi.

-Thứ ba là do quá trình vận chuyển không bảo quản cẩn thận làm măng cụt bị va đập cũng bị sượng.

Xem thêm : Măng cụt bị chín ép rất nhạt vị

Cách chọn măng cụt không bị chai, không bị sượng, không bị đắng:

Cách chọn măng cụt không bị chai qua màu của cuống trái:

Nếu cuống trái tươi, có màu xanh ngả sang vàng là măng cụt tươi, mới hái. Ít khả năng bị chai trừ khi bị dập hay côn trùng chích.

Nếu cuống bị thâm đen, héo và nhăn nheo thì quả măng cụt hái đã lâu dễ bị chai.

Xem thêm : Chọn măng cụt chín cây ngon dễ hay khó

Chọn măng cụt ngon không bị chai qua màu sắc của trái:

–Quả măng cụt có màu đỏ tươi hay màu đỏ sậm chín cây tự nhiên, không bị côn trùng chích.

-Nếu quả măng cụt có màu nâu đen, không đều màu, để lâu, vỏ nhăn nheo dễ bị chai.

Cách chọn măng cụt không bị chai qua độ mềm của vỏ:

Đây là cách tối ưu nhất. Chúng ta dùng ngón hai ngón tay nắn nhẹ vòng quanh khắp quả. Nếu vỏ mềm mại và không có bất cứ chỗ nào bị chai thì quả măng cụt chín rất ngon.

Một quả măng cụt  chín đỏ sậm tự nhiên, cuống tươi mới và mềm tay thì quả măng cụt rất ngon và không bị chai

Chúc bạn chọn mua được những quả măng cụt vừa ngon, vừa tươi, vừa sạch lại không bị chai sượng cho những người thân yêu của mình nhé

TRÁI CÂY QUÝ MỘC – 

 Hotline: 0919977098 (Viber, Zalo)
 Website: https://traicaytuoinhapkhau.net/
 Website: https://tranthuthuy.com/
 Facebook: thuthuytran.QUYMOC
: Fanpage: traicaynhapkhauquymoc
: https://www.youtube.com/channel/UCqpPqicy0unAgfFPk6pX8rw
(Trái cây Quý Mộc)
 : 215/75 Nguyễn Xí – P.13 – Q. Bình Thạnh – TP.HCM