CÁCH CHỌN HỒNG TREO GIÓ ĐÀ LẠT NGON NHẤT [ BÀI 286 ]

Tran Thu Thủy Tháng Mười Một 8, 2021 HỒNG SẤY DẺO, TRÁI CÂY TRONG NƯỚC Để lại một bình luận 255 Lượt xem

Mục Lục

1 Cách chọn quả hồng treo gió Đà Lạt ngon nhất:
2 Cách làm quả hồng treo gió ngon nhất:
- 2.1 Qui trình làm hồng treo gió:
- 2.2 Cách xử lý quả hồng bị rụng cuống:

Khi những quả hồng trứng lốc chín vàng ở vùng Cầu Đất thì cũng là mùa của hồng treo gió. Hồng treo gió Đà Lạt ăn rất dẻo ngọt nên được nhiều người ưa thích và tìm mua. Cách chọn hồng treo gió Đà Lạt ngon nhất như thế nào tránh mua nhầm phải hồng treo gió xông lưu huỳnh rất độc hại.

CÁCH CHỌN HỒNG TREO GIÓ ĐÀ LẠT NGON NHẤT

Cách chọn quả hồng treo gió Đà Lạt ngon nhất:

Quả hồng treo gió ngon khi có đầy đủ các tiêu chí sau đây:

-Quả hồng treo làm từ quả hồng trứng lốc của vùng Cầu Đất, Đà Lạt.

-Quả hồng treo gió có màu nâu nhạt tự nhiên chứ không phải màu vàng cam.

-Quả hồng dẻo sáng bóng, mềm mại không bị khô hay không bị cứng.

-Quả hồng treo nhìn như những túi mật ngọt, mật tươm ra ở giữa trái dẻo thơm.

-Quả hồng treo gió khô dẻo nhờ thoáng gió tự nhiên nên an toàn cho sức khỏe.

Xem thêm : Cách phân biệt quả hồng treo gió và hồng sấy dẻo Đà Lạt

Cách làm quả hồng treo gió ngon nhất:

Để có được những quả hồng treo gió ngon nhất phải trải qua các bước sau đây:

Qui trình làm hồng treo gió:

-Chọn quả hồng: Phải chọn từng quả hồng trứng lốc to, vàng ươm, không bị dập, bị hư. Quả hồng phải có cuống chắc để treo trên giàn chỉ.

-Gọt vỏ quả hồng: quả hồng trứng lốc tươi được gọt hết vỏ và chừa lại phần cuống. Sau đó để một ngày đêm cho quả hồng chảy hết nhựa chát ra ngoài.

-Treo quả hồng lên giàn: Treo quả hồng đã gọt vỏ lên giàn, mỗi quả cách nhau khoảng 15-20 cm.

-Giữ cho thoáng gió: phải giữ nơi treo những giàn hồng thoáng gió tự nhiên để quả hồng se lại từ từ. Cần tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào quả hồng sẽ khiến quả hồng bị khô.

-Massage cho quả hồng: từ tuần thứ 2, cách ngày cần massage cho quả hồng để quả hồng mềm và tụ mật ở giữa trái.

-Thời gian hoàn thành: quả hồng được treo trên giàn liên tục trong vòng 28 ngày mới ra thành phẩm.

Cách xử lý quả hồng bị rụng cuống:

Nếu trời mưa nhiều, độ ẩm cao sẽ khiến quả hồng bị rụng cuống rơi khỏi giàn. Những quả hồng bị rụng cần loại bỏ ngay vì dễ bị vi khuẩn xâm nhập. Nếu không phát hiện sớm thì dễ lây lan cho cả giàn hồng.

Qui trình làm hồng treo gió Đà Lạt theo công nghệ Nhật Bản tốn nhiều thời gian và công sức. Mặc dù giá hồng treo gió cao hơn hồng sấy dẻo nhưng vẫn được nhiều người tìm mua.

Quả hồng treo gió ăn rất dẻo hòa quyện với vị ngọt sắc của hồng chín rất ngon. Một dĩa hồng treo gió và bình trà nóng trong tiết trời se lạnh thì còn gì ngon bằng.

Hồng treo gió Đà Lạt ngọt, dẻo, mềm nên thích hợp làm quà biếu cho Ông bà Bố mẹ. Hãy liên hệ ngay với Quý Mộc để sở hữu hồng treo gió thật dẻo, thơm, ngọt tự nhiên. Bởi nếu như mua phải quả hồng treo gió xông lưu huỳnh sẽ rất độc hại cho cơ thể bạn nhé!