CÁCH BẢO QUẢN HỒNG TRỨNG ĐÀ LẠT

Qủa hồng trứng Đà Lạt rất tốt vì cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như : vitamin A, C, PP, sắt, đồng, magie … Rất nhiều người ưa thích quả hồng trứng Đà Lạt đặc biệt là người lớn tuổi và trẻ nhỏ vì nó mềm, ngọt rất dễ ăn.

CÁCH BÀO QUẢN HỒNG TRỨNG ĐÀ LẠT

Khi ta mua hồng trứng Đà Lạt ở chợ hay siêu thị về thì hồng còn hơi cứng và màu chưa ngả sang đỏ nhiều vì do quá trình vận chuyển nhà vườn sẽ tính toán thời gian chín của quả hồng để quá trình vận chuyển không làm ảnh hưởng đến quả hồng trứng. Thường thì hồng trứng mua về người ta hay thắp hương 1-2 ngày cho chín mềm, màu đỏ hơn và vỏ mỏng hơn là hồng đã chín.

Quả hồng trứng Đà lạt chỉ ăn được khi nó chín mềm, mọng nước, mỏng vỏ là hết vị chát, nước nhiều hơn và vị mát hơn. Để giữ cho quả hồng khi chín vỏ căng bóng thì phải cẩn thận khi mua về, tránh làm trầy xước vỏ và va đập khiến cho hồng bị dập.

Khi hồng trứng Đà Lạt chín bạn bỏ hồng vào tủ lạnh vì tủ lạnh sẽ giúp làm hết chất chát tannin trong quả hồng. Mỗi ngày bạn ăn từ 1-2 quả hồng chín sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đẹp da và tăng cương hỗ trợ tim mạch tốt cũng như tăng cường sức khỏe thị lực bạn nhé.