CÁCH ĂN HỒNG VUÔNG ĐỒNG ĐÀ LẠT [ BÀI 302 ]

Tran Thu Thủy Tháng Mười Một 29, 2021 HỒNG TRỨNG, TRÁI CÂY TRONG NƯỚC Để lại một bình luận 146 Lượt xem

Mục Lục

1 Hồng vuông đồng là gì?
2 Đặc điểm của quả hồng vuông đồng:
3 Cách nhận biết hồng vuông đồng đã chín:
4 Cách ăn quả hồng vuông đồng Đà Lạt:

Hồng vuông đồng có hương vị thơm ngon dẻo ngọt nên được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay Quý Mộc sẽ chia sẻ cách ăn hồng vuông đồng Đà Lạt thế nào cho ngon nhé!

Hồng vuông đồng là loại hồng dùng để ăn khi quả hồng chín mềm chứ không phải ăn như hồng giòn .

Hồng vuông đồng là gì?

Hồng vuông đồng là một loại hồng chín khá nổi tiếng của vùng đất Phú Thuận, Đơn Dương, Đà Lạt. Đây là loại hồng chín muộn nhất trong các giống hồng trứng chín ở Đà Lạt.

Cây hồng vuông đồng cho năng suất cao từ 100-150kg/cây mà không tốn nhiều công chăm sóc.

Quả hồng vuông đồng khi chín đỏ có hương vị thơm ngon và dẻo ngọt. Hồng vuông đồng không thơm ngon như hồng chín Nhân Hậu nhưng cũng ngon hơn rất nhiều so với hồng trứng bình thường.

Đặc điểm của quả hồng vuông đồng:

Quả hồng có kích thước chỉ bằng ⅔ qủa hồng Tám Hải, từ 6-7 trái hồng cân nặng 1 kilo.

Lúc mới hái có màu vàng cam đậm rất đẹp. Sau vài ngày quả hồng chín và chuyển sang màu đỏ tươi rất đẹp.

Trên bề mặt quả hồng có 4 cái rãnh lõm xuống sâu được che phủ bởi 4 cái tai hồng màu xanh. Đây là cách phân biệt rõ ràng nhất giữa hồng vuông đồng Đà Lạt và những loại hồng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không an toàn.

Cách nhận biết hồng vuông đồng đã chín:

Khi nghe hương thơm ngọt cũng là lúc vỏ quả hồng đỏ tươi, căng mọng. Dùng tay bóc vỏ quả hồng nhẹ nhàng, nếu lớp vỏ mỏng như lụa tách ra khỏi thịt hồng dễ dàng thì quả hồng vuông đồng đã chín.

Nếu quả hồng đã chuyển sang màu đỏ nhưng vỏ chưa mỏng và chưa bóc ra được thì quả hồng vẫn còn chát. Chỉ khi nào quả hồng thật sự chín thì thịt hồng mới hết chát.

Cách ăn quả hồng vuông đồng Đà Lạt:

Hồng vuông đồng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ, trẻ em và người lớn tuổi. Một lợi thế nữa là hồng vuông đồng 95% là không có hạt nên rất thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.

Bởi vì hạt hồng dẹp, to dài và rất trơn nên khi cho em bé hay người lớn tuổi ăn rất nguy hiểm nếu nuốt phải hạt hồng. Do đó khi ăn một số loại hồng chín khác cần phải tách hết hạt hồng ra trước khi cho em bé và người cao tuổi ăn.

Có thể ăn quả hồng chín tự nhiên hay xay sinh tố hay làm mứt hồng sấy dẻo.

Nếu ăn hồng chín tự nhiên thì thưởng thức hương vị thơm ngon của quả hồng chín tự nhiên.

Nếu ăn sinh tố thì xay thịt hồng chín với sữa tươi và một ít sữa đặc cũng là món giải nhiệt rất tốt.

Hồng vuông đồng cũng được làm thành mứt hồng sấy dẻo với vị ngọt đậm đà và thơm dẻo. Ăn hồng vuông đồng sấy dẻo và uống trà nóng sẽ rất hợp vị trong tiết trời se lạnh.

Hồng vuông đồng ăn cách nào cũng ngon bởi vì nó rất dẻo ngọt và thơm ngon. Bạn nên chọn đúng hồng vuông đồng Đà Lạt chứ đừng mau nhầm hồng không rõ nguồn gốc sẽ rất độc hại và gây ra ung thư, bệnh tật.

Hãy liên hệ ngay với Quý Mộc để sở hữu những quả hồng vuông đồng Đà Lạt ngon tuyệt nhé.