HỒNG GIÒN CHÍN NÊN ĐANG VÀO MÙA

Hồng giòn Chín Nên là một thương hiệu hồng giòn nổi tiếng nhất của thị trấn Dran, Đơn Dương, Đà Lạt. Bước sang tháng 8 là hồng giòn Chín Nên đang vào mùa chín vàng giòn ngọt.

Hồng giòn Chín Nên đang vào mùa là tháng mấy ?

Hồng giòn Chín Nên bắt đầu chín vàng vào mùa thu khi tiết trời bắt đầu se lạnh. Đây là loại quả một năm ra một mùa chứ không ra trái mùa như một số quả khác.

Phải mất một năm kể từ mùa thu hoạch năm trước thì cây hồng mới cho ra trái. Biết bao tinh túy của Đất Trời tạo nên một quả hồng Chín Nên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự tinh túy mỗi miếng hồng giòn Chín Nên.

Năm nay nhuần hai tháng 4 âm lịch nhưng hồng giòn Chín Nên vẫn chín vào tháng 8 dương lịch. Những ngày đầu tháng 8 hồng đã bắt đầu ngả từ màu xanh sang màu chín vàng. Đây là thời điểm nhà vườn bắt đầu hái những quả hồng vàng trĩu cả cây.

Mùa hồng giòn Chín Nên kéo dài từ đầu tháng 8 đến giữa tháng 9 là hết mùa.

Hồng giòn Chín Nên đang vào mùa có ăn ngay được không ?

Không giống các loại trái cây khác, hồng giòn Chín Nên phải ủ hơi cho hết chát mới ăn được. Trong quả hồng có chứa chất tanin gây ra vị chát. Người ta phải ủ hơi để quả hồng hết chát mới ăn được.

Trước đây có nhiều cách ủ hồng giòn Đà Lạt cho hết chát như ngâm nước muối loãng, ngâm nước vôi. Khoảng 10 năm trở lại đây người ta ủ hồng trong bao nylon rất an toàn cho hồng.

Sau khi hái hồng về, ta cho hồng vào bao nylon lớn để ủ hồng. Cứ xếp một lớp hồng và một lớp báo ở trên sau đó cột chặt miệng bao lại. Ủ như thế từ 5-7 ngày để chất chát thoát hơi ra thấm vào báo và vẫn giữ được độ giòn. Nếu không có báo hơi chát thoát ra sẽ làm hồng bị nhũn.

Ủ hồng từ 5-7 ngày là hồng hết chát nhưng vẫn giữ được độ giòn ngọt của hồng. Phương pháp ủ này rất tự nhiên, không có bất kỳ hóa chất nào nên rất an toàn cho sức khỏe.

Điểm khác biệt của hồng giòn Chín Nên đang vào mùa:

-Hồng giòn Chín Nên có độ giòn xốp không giống như một số hồng giòn dai khác.

– Hồng giòn Chín Nên có lớp thịt màu vàng cam rất đẹp mắt không phải vàng nhạt như hồng khác.

– Hồng giòn Chín Nên có độ ngọt đậm đà hơn các loại hồng giòn khác.

– Hồng giòn Chín Nên bảo quản 3-5 ngày trong tủ lạnh không bị giảm độ giòn như hồng khác.

Chính vì những ưu điểm trên mà hồng giòn Chín Nên là một đặc sản nổi tiếng của hồng giòn Đà Lạt

5 điểm nhận biết hồng giòn Chín Nên đang vào mùa:

– Vỏ có màu xanh ngọc ngả sang vàng.

– Hình dáng quả tròn, đáy bằng không nhọn.

– Thịt quả màu vàng nhạt đến vàng cam.

– 90 % là thịt quả hồng không hạt.

– Thịt quả hồng giòn, ngọt đậm và rất xốp nhai giòn rôm rốp rất đã.

 

Cách bảo quản hồng giòn Chín Nên tươi lâu trong tủ lạnh:

Trước khi cho hồng giòn vào tủ lạnh bạn nên lưu ý :

– Không nên rửa hồng trước khi cho vào tủ lạnh để tránh hồng bị ủng

– Cho hồng vào bịch nylon cột chặt miệng cho vào tủ lạnh.

– Bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày hồng vẫn giữ độ giòn ngon.

– Khi nào ăn thì cắt ra dùng liền, tránh cắt sẵn miếng hồng bị oxy hóa sẽ không ngon.

– Nên bảo quản tối đa trong tủ lạnh là 5 ngày, không nên để quá lâu sẽ không ngon.

Mua hồng giòn Chín Nên ở đâu ?

Bạn liên hệ cửa hàng Trái cây Quý Mộc 0919977098 để đặt mua hồng giòn Chín Nên nhé !

Quý Mộc cam kết hồng giòn Chín Nên giòn ngọt và không bị chát. Nếu bị chát Quý Mộc sẽ hoàn tiền gấp đôi.

 

Hồng giòn Chín Nên là loại quả mang nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bạn hãy mua và thưởng thức đặc sản của xứ sở sương mù Đà Lạt này nhé!

 

 

VUI LÒNG XEM THÊM :

 

CHERRY CUỐI MÙA NGỌT ĐẬM VỊ HẤP DẪN CHO CHỊ EM PHỤ NỮ

 

TẠI SAO CHỌN TRÁI CÂY LÀM QUÀ TẶNG ?

 

Vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 091 99 77 098
TRÁI CÂY QUÝ MỘC
Địa chỉ : 215/75 Nguyễn Xí – Phường 13 – Quận Bình Thạnh – TP.HCM
Fanpage : Trái cây nhập khẩu Quý Mộc
Email : info@quymoc.com
Website: quymoc.com