Mục Lục
Hồng treo gió là gì? Cách làm hồng treo gió thế nào? Hồng treo gió ăn có ngon không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về hồng treo gió nhé!

Tại sao gọi là hồng treo gió ?
Hồng treo gió là quả hồng tươi sau khi gọt vỏ sạch sẽ được treo lên giàn thông thoáng. Nơi treo giàn hồng là nơi có luồng gió tự nhiên và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Nhờ gió mà những quả hồng săn lại một cách tự nhiên nên gọi là hồng treo gió hay hồng treo sấy gió.
Cách làm hồng treo gió từ quả hồng tươi:
Hồng treo gió ngon nhất được làm từ quả hồng trứng chín cây vàng ươm tại vùng Cấu Đất. Hồng được gọt vỏ và dùng chỉ để cột vào cuống hồng và đem treo lên giàn.
Quả hồng được treo trên giàn liên tục 28 ngày và tự săn lại nhờ gió tự nhiên.Sau khi hạ giàn những quả hồng treo gió nhìn giống như những túi mật bên trong rất dẻo, mềm và ngọt thơm vị hồng chín.
Đó cũng là lý do hồng treo gió Cầu Đất luôn được khách hàng yêu thích.

Vì sao giá hồng treo gió bị mốc?
Để làm hồng treo gió tốn khá nhiều công sức chăm chút và mất cả tháng để cho ra một mẻ hồng đạt tiêu chuẩn.
Tuy nhiên hồng treo gió còn phụ thuộc vào yếu tố thời tiết. Nếu thời tiết đang khô ráo mà trời bị mưa một vài ngày là hồng trên giàn sẽ bị mốc ngay.
Khi đó mốc sẽ lây lan nhanh chóng khiến giàn hồng bị hư hỏng và phải bỏ đi hết. Muốn làm giàn hồng mới thì phải vệ sinh sạch sẽ trước khi treo giàn hồng mới lên.
Cách bảo quản hồng treo gió :
Hồng treo gió không có chất bảo quản nên phải bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi nào ăn thì bạn chỉ cần lấy ra và dùng ngay sẽ rất dẻo và thơm ngon.
Thời gian bảo quản hồng treo trong ngăn đá tủ lạnh tối đa là 6 tháng. Nhưng ăn ngon nhất là trong vòng 2 tháng sau ngày sản xuất.

Hồng treo gió ăn có ngon không?
Nếu bạn ăn hồng treo gió rồi thì bạn sẽ thấy hồng sấy dẻo không thể sánh bằng. Khi bẻ đôi quả hồng bạn sẽ thấy thịt hồng tươm mật, vừa mềm, vừa dẻo, vừa thơm ngọt tự nhiên.
Do đó hồng treo gió rất thích hợp cho người lớn tuổi vì ngọt tự nhiên và dẻo mềm rất dễ ăn.
Hồng treo gió Đà Lạt rất thích hợp làm quà biếu cho Ông Bà, Bố Mẹ, biếu Sếp hay đối tác hoặc làm quà trong những dịp Lễ Tết.
Hồng treo gió tốn khá nhiều công sức và thời gian để làm. Chỉ cần cắn một miếng hồng treo bạn sẽ cảm nhận vị ngọt đậm đà, thơm ngon đến thế nào.
VUI LÒNG TÌM HIỂU THÊM :
TRÁI CÂY QUÝ MỘC –
📞 Hotline: 0919977098 (Viber, Zalo)
🌐 Website: https://traicaytuoinhapkhau.net/
🌐 Website: https://tranthuthuy.com/
❤️ Facebook: thuthuytran.QUYMOC
❤️: Fanpage: traicaynhapkhauquymoc
❤️: https://www.youtube.com/channel/UCqpPqicy0unAgfFPk6pX8rw
(Trái cây Quý Mộc)
🏪 : 215/75 Nguyễn Xí – P.13 – Q. Bình Thạnh – TP.HCM